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板橋マサ江 Masae Itabashi
1946年 九州・小倉生まれ
1969年 関西学院大学文学部卒業 日本航空入社。1973年退社後ヨーロッパ滞在中にヘアアーティスト板橋進氏と出会い、翌年に板橋進氏と結婚し美容室経営をスタート。1995年仏「ジャ ン・クロード・ビギン（ブランド）」と契約。現在、東京を中心に24軒の美容室を展開中。2004年モロッコ美容コスメ「ローズ ド マラケシュ」をス タート。
2010年3月12日
2010年3月11日
2010年3月 9日
2010年3月 8日
2010年3月 5日
2010年3月 4日
とくに「カフタン」といわれるドレス
2010年3月 3日
2010年3月 2日
日本にもテリヤキバーガーがあるように
2010年3月 1日
2010年2月26日
海外のメール状況 2010.03.12
私も今回のモロッコ旅行には
初めてパソコンを持って行って
日本へメールしました。
メールがアクセス可能かどうか？
行く前から、とても不安でしたが
なんとか、つながった時は
ホント、うれしかった。
それで毎日ブログを
送ることができました
でも、同じホテル内でも
日によってつながる場所が
ちがっていたりするんです
ちがっていたりするんです
パソコンをもって
ホテルのロビーや部屋をぐるぐる回ったりで・・・
ヒヤヒヤものだったけど。
【マラケシュのホテルのロビーで】
【マラケシュのホテルのロビーで】
でも、大体事情がわかったので
これからも、モロッコへ行く時は
パソコン持って行って、メールしようと思います。
やはり、現場で書くと
おもしろいことをたくさんお伝えできますね！
モロッコの香水ビン 2010.03.11
モロッコの家庭には
かならずひとつはある香水ビン
かならずひとつはある香水ビン
（瓶の首が長いのが特徴）
この前行ったときに骨とう品屋でみつけました。
家に入ると、これをお客様に
ふりかけてくれます。
モロッコ産のガラスビンではなくて
古いフランスの香水瓶をモロッコ風に
加工しているのが、おもしろくて、
ついついたくさん買ってしまいました。
古いものはイタリアのベネチアングラスもあり、
すごく繊細なカットが施されてあります。
よくみるとこれはミュグレーが何年か前に出した
香水でした。
（名前はわすれたけど・・・見覚えがあります）
（名前はわすれたけど・・・見覚えがあります）
とてもきれいなブルーで、星や月のレリーフです。
使い古した香水瓶をこうして大切に
使っているなんて、
なにか女性の歴史を感じました。
Hanakoの取材 2010.03.09
マガジンハウスHanakoの取材がありました。
ジャン・クロード・ビギン表参道店で
ジャン・クロード・ビギン表参道店で「フェイシャル・リンパドレーナージュ ６３００円」の
コース （約１時間）をすると
「Ｈａｎａｋｏ」をみた人特典で
クレイパックミニ（１週間ぶん）プレゼント！
このコースはリンパマッサージで小顔効果もあり
ガスールパックもしてくれて
毛穴ひきしめ効果もありで、
おすすめコースです
５月１３日発売 ９７１号 Hanako誌上で。
ちょっと先のことだけど
お楽しみに！
モロッコ風パンケーキの作り方 2010.03.08
小麦粉や粉の違いによって
パリパリの皮もあれば
ふんわりパンケーキもあります。
モロッコの家庭では
朝ごはんに
いつもこのパンケーキを焼いてくれます。
①最初に粉を水でといて、
おだんご状態にしたものを
お皿のうえで、広げます
②とんとん手でたたいたりして
広げて、うすい生地になってものを
四角くたたみます
③フライパンにバターやアルガンオイルを
ひいて、ぱりっと焼きます
④お好みで蜂蜜をトロリっとかけて
できあがり・・・・
いただきま～す
パリのユニクロ 2010.03.05
モロッコの帰りに
パリで一泊したので
ちょっとショッピング。
時間がない時は
「ギャラリーラファイエット」へ
するとインテリア館のまん前に
「ユニクロ」が・・・
パリのユニクロ、どんな感じかな？と
寄ってみました。
エントランスからすごい！
お客さんも、そこそこ入っていて
パリでもユニクロ流行りそう。
中に置いてあるものも
なんだか日本と違う感じ、値段は
リーズナブルなんだけどな・・・、
そこは、やはりパリジェンヌ。
厳しい目をもっているのかも
モロッコのお土産物屋 2010.03.04
モロッコのおみやげといえば
一番しられているのが「バブーシュ」。
その他にも、色んなカワイイものが
たくさんあるんだけど
バンブーバッグなど
ほとんどが手作りでのもの。
とくに「カフタン」といわれるドレス
日本でいうと晴れ着の着物みたいな感じ。
これは細かなビーズが縫いこまれていて
色も微妙できれいです。
３０００円位で売っているので
３０００円位で売っているので買おうかな・・！と思ったけど
たぶん着る機会はないだろうな・・と
思い、やめました。
でも、写真をみて、思い出してると
買っとけばよかったと
後悔・・・・。
モロッコの高級インド料理 2010.03.03
最近は食べ物の話しが
続きますね！
（食べること、大好きなので・・）
モロッコのジャルダン・クトウビアホテルの
最上階にある高級インド料理店「Lelais de paris」
内装、サービスも高級感あり、
価格もそれなりにモロッコにしては高級だけど
料理もおいしいし、雰囲気もとてもいい感じ。
最初にオーダーしたのは前菜に
スプリングロール
（タレがホットな辛味から甘辛まである）
あと、メインで私は
あと、メインで私は
Seafood Wok
(子魚、イカのフライと野菜の混ぜ合わせ
味が日本の醤油あじに似ている）
息子はグリーンカレー １４０ＤＨ（約１５４０円）
息子はグリーンカレー １４０ＤＨ（約１５４０円）
（チキンカレーでごはんに細かい野菜が混ぜてある
ちょっと味見したら、とびあがる位辛かった）
デザートはLassi（ヨーグルト味）と
Gulob Jamun（暖かい丸いボールのお菓子をアイスクリームの
上にのせてある。これはモロッコスペシャル）
ちょっと雰囲気ある暖炉のそばで
デザートをいただきました。
飲み物も全部二人分で３１０ＤＨ(約３４１０円）
とても美味しかったし、
大満足！
モロッコのマクドナルド 2010.03.02
モロッコにも最近マクドナルドが
進出してきました。
マラケシュのマルジャン(大型スーパー）の中や
新市街にもマックが。
でも、モロッコの人にしたら、決して安いとは
でも、モロッコの人にしたら、決して安いとは
いえないので、子供たちにとっては
誕生日や特別の日に親に買ってもらえる
うれしいもの。
新発売のマック・アラビア ５３ＤＨ（約６４０円）
こちらの相場からすると、決して安くない
かえって日本の方が安いんじゃない？
日本にもテリヤキバーガーがあるように
こっちの味風にして、MAC ARABIA。
香辛料たっぷりのビーフミンチバーガー
なかなかイケる味。
パンもパリパリでおいしい！
モロッコのパンはどこで食べてもホントおいしい
モロッコのパンはどこで食べてもホントおいしい
（やはり小麦粉がちがうのかな？）
おいしいイタリアン 2010.03.01
天王洲アイルにある
おいしいイタリアンのお店
「アントニオ」
創業１９４４年なので、
もう６０年以上たっている老舗。
味がしっかりしていて、何を食べてもおいしい。
チョイスできるコース料理
前菜の盛り合わせ
（他にもクラムチャウダーも選べる）
パスタ
（バジリコスパゲッティ又はラビオリトマトソース）
メイン
（大海老オレガノソース煮込み又は骨付き羊の香草グリル）
デザート
デザート
（自家製ドルチェ盛り合わせ）とコーヒー付き
これで、一人４８００円
これで、一人４８００円（二人だと、６８００円になるので、二人が絶対お得！）
今日は２３時～ 2010.02.26
今日は２３時から
ショップチャンネルで新商品が登場です
「ネロリバーム」
まだ弊社のお店にも出していない商品。
ネロリが貴重で、そんなにたくさんないので
とりあえず、ショップチャンネルで
出してみることにしました。
出してみることにしました。
あと、いつでるか？は原料しだい。
まず、これは香りがいい！
ネロリと乳香の、何とも言えない・・まろやかさ！
もちろんモロッコ伝統の香りです。
アルガンオイルを８０％以上配合し
それをミツロウで固めたもの。
夜、寝る前にクリームの代りです
私は顔と首の乾燥しているところに
たっぷりめに塗り、あとは薄くのばすだけ。
とにかく私の自信作です
テレビで説明しますけど
わかってもらえるといいな・・・！
【ネロリの原料となるお花】
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