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Espace de rose

PROFILE

板橋マサ江

板橋マサ江　Masae Itabashi
1946年 九州・小倉生まれ
1969年 関西学院大学文学部卒業 日本航空入社。1973年退社後ヨーロッパ滞在中にヘアアーティスト板橋進氏と出会い、翌年に板橋進氏と結婚し美容室経営をスタート。1995年仏「ジャ ン・クロード・ビギン（ブランド）」と契約。現在、東京を中心に20軒の美容室を展開中。2004年モロッコ美容コスメ「ローズ ド マラケシュ」をスタート。

2009年2月13日

モロッコのテーブルセッティング（09/02/13）

近頃は真面目にブログを書いています。

今回もモロッコについてなのですが、私はベタベタモロッコは
あまり好きではないのですが、モロッコ独特の色づかいとか
デザインなどは、やはり優れたものがあります。

さらにフレンチのテイストが加わって日本人にも受けやすい
やさしいものになったと思います。

たとえば身近な例として、食事の時のテーブルセッティング。
これは色々なものがありますが、まず

DSC03348.JPGホテル名：Hotel dar ahlam

 

これは５つ星ホテルのテーブルセッティングですが
お皿はサハラ砂漠でつくられる陶器の色です。
深いグリーンを中心に、果物からコショウ入れ、テーブルクロスまでグリーンで統一してあります。

 

 


モロッコパーティー写真 047.jpgピンクのかわいい小花をあしらって、さりげなく
やさしい風を感じます。さすが！！と、うならせるセッティングでした。

 

 


DSC03336.JPG

これはテントの中の食事。
大きなクッションをイス代わりにしています。
電気がないので、ロウソクの淡い光が優しい感じに…
これも赤のコーディネートがとても素敵だと思います。

 

 

ちなみにそのクッションの模様は、地方独特のものです。
模様を見ると、どの地方のものかわかる。
私はこのクッションを１つ買ってきて愛犬マロン用にしています。

 


DSC03441.JPGこれはマラケシュのHotel dar rhizlaneのディナーです。
日本人には考えられないお皿の色がケバくなく
とっても料理を美味しく見せています。

 

モロッコの食事は野菜中心で、しかも無農薬の大地からとれた
イキイキとしたその季節の野菜です。私はモロッコに行くと胃の調子もよくなり
細胞が元気になって帰ってくるように思います。
やはり毎日口にする食物って大切ですよね。

 

2009年2月13日|固定リンク|コメント(0)

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