2009年7月31日
7月30日はモロッコのナショナルデー。
日本でも大使館主催のパーティがホテルオークラで
開催されました。
新しく任命となって、来られた大使と奥様
奥様は日本の美しい女性で
日本の訪問着で作ったモロッコ伝統衣装を
お召しになっていらっしゃいました。
モロッコ大使館のコックさんお手製の料理が
ずらりとならんで、なつかしいモロッコの家庭の
味を堪能できました。
中でもパスティラという料理(ひき肉のパイ包み)
がとても美味しくて、お代わりしてしまいました。
モロッコ大使館の女性。
正装の衣装で、細かい刺繍があって、色も
とても繊細なものです
ちょうど日本の着物のようです。
2009年7月29日
九州の親戚がいつも明太子を送ってくれます。
これはデパートや空港で売っていませんが
地元の人が買う明太子なので
やはりこだわりの味。
(辛味とゆずの味)
皮がやわらかくて、辛さもちょうどいい感じ!
あったかいご飯とお漬け物とこの明太子があれば
あっという間に1本たいらげます
九州の親戚に感謝!
2009年7月28日
このソファーは考えてみたら、もう20年ちかくになります。
買った時、まっ赤な色を選んだのが、大丈夫かな・・と心配しましたが
以外と部屋になじんで、明るい雰囲気になりました。
(赤は元気になる色)
さすが20年も使っていると
最近は中のクッションがへたれてきて、座ると
お尻がどーんと沈みます
立つ時は「よっこらしょ」というわけで・・・
マロンちゃんの一番好きな場所なので
ガリガリ爪をたてたり、なめたり、もうソファーがグチャグチャ。
それで新しいのを買っても、「もったいない」ということになり
我慢していましたが、でももう限界。
やっと来週、新しいソファーが来ることになりました
今度のは黒!
部屋の感じが変わるだろうな??
2009年7月27日
夏の疲れには、鰻の蒲焼きと昔からいわれていますが、
ホントかな?と思いつつ・・やはり鰻が食べたくなります。
ここ「竹葉亭」はかなり前からあるレトロなお店。
注文したのは「うなぎ定食」 6825円
ダンナと私でこれを二人でシェアーします。
そうすると量的にも値段的にもまあまあ納得・・・
向付け、刺身、野菜の煮物、かば焼きお重、
季節のお椀(えびのしんじょう)、デザートの果物
味はうーん美味しい!やはり本格的で、
家では出せない和の微妙な味。
鰻だけでなく、煮物やお吸い物の
薄味だけど、しっかりついていて、
ホント美味しかった(ヨダレがでそうでしょ)
あと、ビールを飲んだあとにダンナさんが注文したのは
「鯛茶漬け」1890円
これは実はここの隠れ人気メニューで
さっぱりしていて、食欲がないときなどにオススメ!
でも、私はどんな時でもまず食欲がないなんてことは
ないんですが・・・
2009年7月24日
友人の結婚お祝いのお花と
自分用にも欲しかったので、
太田の花市場へ行きました。
実はここはお花屋さんが買いに来るところなので
どうして中に入れたかはナイショ・・・!
お祝い用のキレイなピンクのランの鉢植えと
白いアジサイ(これは自分用)はとても珍しいので
お花が終わったら、鉢に挿し木してみようかな・・・と!
めずらしい木を見つけたので自分用にも買ってみました。
色んなお花に囲まれて
ほっと一息、できました。
2009年7月23日
私はここのところ、ず~っとバラの香りしか
目に(いや、鼻に?)入らなかったんだけど
実はモロッコはバラの他にもたくさんの香りの宝庫。
バラの他にもラベンダー、ネロリ、バーベナ草・・・
色んな精油の原産地なんです。
(これは以外に知られていない事実)
ブレンドして香水にするために
フランスやヨーロッパに輸出されています。
ネロリ(モロッコではオレンジフラワーといいます)の世界の
総生産量の約60%はモロッコだそうです。
3月ごろオレンジの小さな白いお花が咲きます。
ていねいに花びらだけを摘んで、集めたものを
蒸留法で精油を摂ります。

なんと1ℓのエッセンスをとるのに、花びらが2,5トンも必要・・・
考えられないぐらい、途方もない世界です。
オレンジフラワーのエッセンスは香りだけでなく
モロッコでは化粧用オイルとして長年愛用されています。
2009年7月22日
神奈川の三浦海岸のメロンをいただきました。
三浦は野菜がみずみずしくて、大根は有名です。
スーパーで買ったのと全然違います。
同じ野菜でもこんなに味がちがうものかと驚きです。
このメロンも農家の方の自筆のメッセージが入っていて
住所とか連絡先もかいてありました。
食べごろのを冷やしていただきました。
甘くておいしかった!
2009年7月21日
好きなイタリアンレストラン「アントニオ」は
戦後マッカーサー元帥とともに日本に上陸した
一番古い老舗のイタリアン。
お昼のコースで最初はマグロとホタテのカルパッチョ
次はあさりとカラスミのスパケッティ
メインは子牛の煮込みとインゲンとマッシュポテト添え
最後のデザートはどれもイチオシの味。
こんなに食べたのにぜんぜん胃にもたれないし
(私は大食い?)
全部で3500円!
味も価格も納得でした。
2009年7月15日
昨日プレス発表会をしました。
昨日は色んな化粧品メーカーの発表会が
重なっていて、うちに来てくれるかな・・
と心配でしたが、ふたを開けてみると・・
なんと!!
昨年より多くて、たくさんのプレス関係者の方たちに
来ていただきました。
(少しは名前が知られてきたのかな?)
感謝!感謝!です。
「いつも使っていますよ」とか「お店で買いましたよ」とか
「香りに癒されます」とか・・・
うれしいお言葉をたくさんいただきました。
彼女たちは化粧品担当なので、とても目がこえています。
ご自分で買ってくれたとは、感激ですよね。
疲れたけど、充実した日でした。
2009年7月13日
ダンボールの箱を開けると
部屋中にダマスクローズのいい香りが
いっぱいになりました。
ああ!この香り・・
あのバラの谷いっぱいに咲いていた風景を
思い出しました。
色はすこし紫色がかったピンク色で・・
(自然の色なんだけど、とてもかわいい!)
モロッコのダマスクローズは改良など
いっさいされていないので、
原種に近いちいさなお花です。
モロッコではこの乾燥バラをふつうに市場に売っていて
女性たちは色んなものに混ぜたりして
自分用の化粧品をつくり、使用しています。
2009年7月10日
お花で会場の感じが、がらっと変わるので
いつも最初に自分のイメージを云って
それを分かってくれる方にフラワーデザインをお願いしています。
ちょっと説明しただけで、イメージどおりのお花を仕上げてくれます。
私はあまりゴテゴテが好きじゃないので、
彼女のすっきりした、おしゃれ感が大好きです
これは彼女のデザイン画。(絵もかわいいですよね)
今度使うお花はホワイトスター、ルスカス、と白いアジサイ。
白とグリーンで夏らしい、さわやかなお花たちになると思います。
2009年7月 8日
今年の5月に咲いたバラから抽出した
バラ水の見本が届きました。
(写真は見本用の瓶です。)
昨年と同じように、とてもいい香りなので
ほっとしました。
これから大きなタンクで飛行機便でモロッコを出発し
(船便だと変化するのがこわいので、
高いけれど飛行機便にしてます)
日本でビンづめし、
実際の商品になるのは8月になると思います。
自然のバラから抽出するので
毎年、香りは若干違います。
(今年のは甘さが少し控え目で深い香り)
今年は春にヒョウが降ったり、天候が急に寒くなったりで
ホントは心配してました。
よかった!よかった!
皆様にいい香りをお届けできます。
2009年7月 7日
ジャン・クロード・ビギン表参道店は
地下鉄表参道A1の出口から1分のところ。
この通りは「ロハス通り」との名称。
昔からクレヨンハウスなどがあるかららしい。

ジャン・クロード・ビギンのお店で
今日はエステをやってもらいました。
「ローズオイルボディマッサージ」
40分で8400円
バラはもちろんローズドマラケシュのローズオイル。
バラの香につつまれて、リラックスできるマッサージですが
私は強めが好きなので全身のリンパを流すのを
やってもらいました。
身体が軽くなってすっきり!疲れもとれました。
ほかにも今人気のメニューは
「ヘッド&フットスパ」
110分 12000円
個室でヘッドスパをしながら同時にフットマッサージをします。
二人のエステティシャンがするので、女王様気分です。
2009年7月 6日
家から車ですぐ、ということもあり
休みに、たまに天王州アイルに行きます。
好きなイタリアレストランもあり、
ランチして、ホントは海をみたいんだけど
ちょっとだけ海べのリゾートの気分で・・
今日は雨がぽつぽつ降ってきて、どんよりした空模様。

ここは土、日はがらんと空いているので
犬のお散歩をしている人もいます。
こんど晴れた日にうちのマロンもつれてきてあげよう!
平日は近くのオフィスビルから人が
たくさんランチに来るらしい・・
でもここは土、日のちょっとした穴場です。
2009年7月 3日
去年からラベンダーのエッセンスを送るように
モロッコにお願いしていたのが
やっと届いて、製品化するために今、試行錯誤しています。
-thumb-150x200.jpg)
ジェルドアルガンのローズとまったく同じように
アルガンオイルを約75%入れ、それをミツロウで固めたもの。
ただ香りをどの程度にするかが問題です。
色んな人に試してもらうと
「今まで知っていたラベンダーの香りとちょっとちがう!」
「ラベンダーの香りの後に葉っぱの香りがする」など
合成の香りよりは、やはり本物の植物のほうが
深いというか、ふうーっと深呼吸したくなるような・・
でも、ずーっとかいでいるとだんだん分からなくなってきます。
2009年7月 2日
今、どこでもSaleをやっていて
今年はとくにSALE合戦がすごい!
ここ表参道でもSALEの看板が目立ちます。
私はこのSALEの文字に弱くて、
ふらふらと入っていきたくなります。
自分が買った商品が50%OFFになっていると
ショックなんだけど・・
前に買ったグリーンのシャツと同じものが半額だったので
また黒と白を買いました。
おまけにベルトまでつい買いしてしまい!
(でも、同じ値段で2枚買えたからよかったかな?)
ついつい買ってしまうので
キケン! キケン!
2009年7月 1日
いつもお願いしている茨城の農家さんから
お米が届きました。
これはとてもおいしい玄米
お米を炊く直前に自宅で精米します。
七分玄米ぐらい!
(家庭用精米機があるので)
できあがったご飯はふっくら、もちもち感もあって
玄米特有のバサつきがありません。
お米の香りもします。
おいしいご飯は精米してすぐに炊くのがベスト!
いただきま~す。