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Espace de rose

PROFILE

板橋マサ江

板橋マサ江　Masae Itabashi
1946年 九州・小倉生まれ
1969年 関西学院大学文学部卒業 日本航空入社。1973年退社後ヨーロッパ滞在中にヘアアーティスト板橋進氏と出会い、翌年に板橋進氏と結婚し美容室経営をスタート。1995年仏「ジャ ン・クロード・ビギン（ブランド）」と契約。現在、東京を中心に20軒の美容室を展開中。2004年モロッコ美容コスメ「ローズ ド マラケシュ」をスタート。

2010年2月16日

お土産のタジン鍋 2010.02.16

モロッコから帰ってきて、
９時間の時差ボケがまだ、なおりません
夜はパッチリ目がさめて、朝方まで眠れません
これには、マイッタ！
 
お土産にいただいたタジン鍋。
かなり大きくて、重いけど、チェックインのときに
預けたら割れる恐れがあるので、手で持ってきました。

IMG_1274.JPG中を開けてみたら、なんと手作りクッキーが
入っていた。
わざわざ焼いてくれたんだな・・
ありがとう！
見慣れないかたちだけど、これが
案外おいしくて・・・
 
モロッコは小麦がいいせいか、パンやクッキーが
どこで食べても素朴な味がして
美味しいのです。
 
いただいた本場のタジン鍋でモロッコ料理に
挑戦してみようかな・・・


2010年2月16日|固定リンク|コメント(0)

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