Espace de rose tag:www.rose-de-marrakech.com,2010-01-26:/espace_de_rose//2 2010-03-12T03:48:59Z Movable Type Commercial 4.27-ja 海外のメール状況 2010.03.12 tag:www.rose-de-marrakech.com,2010:/espace_de_rose//2.471 2010-03-12T02:06:35Z 2010-03-12T03:48:59Z 私も今回のモロッコ旅行には 初めてパソコンを持って行って 日本へメールしました。... ローズ ド マラケシュ
私も今回のモロッコ旅行には
初めてパソコンを持って行って
日本へメールしました。
 
メールがアクセス可能かどうか？
行く前から、とても不安でしたが
なんとか、つながった時は
ホント、うれしかった。
 
それで毎日ブログを
送ることができました
 
でも、同じホテル内でも
日によってつながる場所が
ちがっていたりするんです
パソコンをもって
ホテルのロビーや部屋をぐるぐる回ったりで・・・
ヒヤヒヤものだったけど。

【マラケシュのホテルのロビーで】
IMG_0776.JPG
 でも、大体事情がわかったので
これからも、モロッコへ行く時は
パソコン持って行って、メールしようと思います。
 
やはり、現場で書くと
おもしろいことをたくさんお伝えできますね！



 
]]> モロッコの香水ビン 2010.03.11 tag:www.rose-de-marrakech.com,2010:/espace_de_rose//2.470 2010-03-11T06:28:08Z 2010-03-11T06:38:59Z モロッコの家庭にはかならずひとつはある香水ビン （瓶の首が長いのが特徴） この... ローズ ド マラケシュ
モロッコの家庭には
かならずひとつはある香水ビン
（瓶の首が長いのが特徴）
この前行ったときに骨とう品屋でみつけました。
家に入ると、これをお客様に
ふりかけてくれます。
 
モロッコ産のガラスビンではなくて
古いフランスの香水瓶をモロッコ風に
加工しているのが、おもしろくて、
ついついたくさん買ってしまいました。
100311_135829.jpg
古いものはイタリアのベネチアングラスもあり、
すごく繊細なカットが施されてあります。
 
よくみるとこれはミュグレーが何年か前に出した
香水でした。
（名前はわすれたけど・・・見覚えがあります）
とてもきれいなブルーで、星や月のレリーフです。
100311_1359371.jpg 
使い古した香水瓶をこうして大切に
使っているなんて、
なにか女性の歴史を感じました。


]]> Hanakoの取材 2010.03.09 tag:www.rose-de-marrakech.com,2010:/espace_de_rose//2.469 2010-03-09T00:46:59Z 2010-03-09T00:49:52Z マガジンハウスHanakoの取材がありました。ジャン・クロード・ビギン表参道店... ローズ ド マラケシュ
マガジンハウスHanakoの取材がありました。

100308_144513.jpgジャン・クロード・ビギン表参道店で
「フェイシャル・リンパドレーナージュ　６３００円」の
コース　（約１時間）をすると
「Ｈａｎａｋｏ」をみた人特典で
クレイパックミニ（１週間ぶん）プレゼント！
 
このコースはリンパマッサージで小顔効果もあり
ガスールパックもしてくれて
毛穴ひきしめ効果もありで、
おすすめコースです

 ５月１３日発売　９７１号　Hanako誌上で。
ちょっと先のことだけど
お楽しみに！


]]> モロッコ風パンケーキの作り方 2010.03.08 tag:www.rose-de-marrakech.com,2010:/espace_de_rose//2.468 2010-03-08T00:57:05Z 2010-03-08T01:03:50Z 小麦粉や粉の違いによって パリパリの皮もあれば ふんわりパンケーキもあります。 ... ローズ ド マラケシュ
小麦粉や粉の違いによって
パリパリの皮もあれば
ふんわりパンケーキもあります。
 
モロッコの家庭では
朝ごはんに
いつもこのパンケーキを焼いてくれます。
 
①最初に粉を水でといて、
　おだんご状態にしたものを
　お皿のうえで、広げます
IMG_0588.JPG
②とんとん手でたたいたりして
　広げて、うすい生地になってものを
　四角くたたみます
IMG_0589.JPG
③フライパンにバターやアルガンオイルを
　ひいて、ぱりっと焼きます
IMG_0591.JPG
④お好みで蜂蜜をトロリっとかけて
　できあがり・・・・
いただきま～す
IMG_0593.JPG
]]> パリのユニクロ 2010.03.05 tag:www.rose-de-marrakech.com,2010:/espace_de_rose//2.465 2010-03-05T00:44:45Z 2010-03-05T00:47:53Z ローズ ド マラケシュ
モロッコの帰りに
パリで一泊したので
ちょっとショッピング。
 IMG_1427.JPG
時間がない時は
「ギャラリーラファイエット」へ

するとインテリア館のまん前に
「ユニクロ」が・・・
IMG_1434.JPG
パリのユニクロ、どんな感じかな？と
寄ってみました。

エントランスからすごい！
IMG_1435.JPG
お客さんも、そこそこ入っていて
パリでもユニクロ流行りそう。
 
中に置いてあるものも
なんだか日本と違う感じ、値段は
リーズナブルなんだけどな・・・、
そこは、やはりパリジェンヌ。
厳しい目をもっているのかも


]]> モロッコのお土産物屋 2010.03.04 tag:www.rose-de-marrakech.com,2010:/espace_de_rose//2.464 2010-03-04T06:21:45Z 2010-03-04T06:30:53Z ローズ ド マラケシュ
モロッコのおみやげといえば
一番しられているのが「バブーシュ」。
DSCF2077.JPGのサムネール画像
 その他にも、色んなカワイイものが
たくさんあるんだけど
DSCF2054.JPGのサムネール画像
バンブーバッグなど
ほとんどが手作りでのもの。
DSCF2081.JPGのサムネール画像

とくに「カフタン」といわれるドレス
日本でいうと晴れ着の着物みたいな感じ。
これは細かなビーズが縫いこまれていて
色も微妙できれいです。
DSCF2075.JPG３０００円位で売っているので
買おうかな・・！と思ったけど
たぶん着る機会はないだろうな・・と
思い、やめました。
 
でも、写真をみて、思い出してると
買っとけばよかったと
後悔・・・・。


]]> モロッコの高級インド料理 2010.03.03 tag:www.rose-de-marrakech.com,2010:/espace_de_rose//2.463 2010-03-03T03:58:02Z 2010-03-03T04:01:57Z 最近は食べ物の話しが 続きますね！ （食べること、大好きなので・・） &nbsp... ローズ ド マラケシュ
最近は食べ物の話しが
続きますね！
（食べること、大好きなので・・）
 
モロッコのジャルダン・クトウビアホテルの
最上階にある高級インド料理店「Lelais de paris」
内装、サービスも高級感あり、
価格もそれなりにモロッコにしては高級だけど
料理もおいしいし、雰囲気もとてもいい感じ。
 
最初にオーダーしたのは前菜に
スプリングロール
（タレがホットな辛味から甘辛まである）
IMG_1279.JPG
あと、メインで私は
Seafood Wok
(子魚、イカのフライと野菜の混ぜ合わせ
味が日本の醤油あじに似ている）
IMG_1283.JPG
息子はグリーンカレー　　１４０ＤＨ（約１５４０円）
（チキンカレーでごはんに細かい野菜が混ぜてある
ちょっと味見したら、とびあがる位辛かった）
IMG_1282.JPG
デザートはLassi（ヨーグルト味）と
Gulob Jamun（暖かい丸いボールのお菓子をアイスクリームの
上にのせてある。これはモロッコスペシャル）

 ちょっと雰囲気ある暖炉のそばで
デザートをいただきました。
IMG_1289.JPG
 飲み物も全部二人分で３１０ＤＨ(約３４１０円）
とても美味しかったし、
大満足！


]]> モロッコのマクドナルド 2010.03.02 tag:www.rose-de-marrakech.com,2010:/espace_de_rose//2.462 2010-03-02T02:56:18Z 2010-03-02T03:12:54Z モロッコにも最近マクドナルドが 進出してきました。 マラケシュのマルジャン(大型... ローズ ド マラケシュ
モロッコにも最近マクドナルドが
進出してきました。
マラケシュのマルジャン(大型スーパー）の中や
新市街にもマックが。

IMG_1224.JPG
でも、モロッコの人にしたら、決して安いとは
いえないので、子供たちにとっては
誕生日や特別の日に親に買ってもらえる
うれしいもの。
 
新発売のマック・アラビア　５３ＤＨ（約６４０円）
こちらの相場からすると、決して安くない
かえって日本の方が安いんじゃない？

IMG_1225.JPG
日本にもテリヤキバーガーがあるように
こっちの味風にして、MAC  ARABIA。
香辛料たっぷりのビーフミンチバーガー
なかなかイケる味。
パンもパリパリでおいしい！

IMG_1230.JPG
モロッコのパンはどこで食べてもホントおいしい
（やはり小麦粉がちがうのかな？）


]]> おいしいイタリアン 2010.03.01 tag:www.rose-de-marrakech.com,2010:/espace_de_rose//2.460 2010-03-01T07:25:17Z 2010-03-01T07:28:21Z 天王洲アイルにある おいしいイタリアンのお店 「アントニオ」 創業１９４４年な... ローズ ド マラケシュ
天王洲アイルにある
おいしいイタリアンのお店
「アントニオ」
創業１９４４年なので、
もう６０年以上たっている老舗。
味がしっかりしていて、何を食べてもおいしい。
 
チョイスできるコース料理
前菜の盛り合わせ
（他にもクラムチャウダーも選べる）
100228_131027.jpgのサムネール画像のサムネール画像
パスタ
（バジリコスパゲッティ又はラビオリトマトソース）
100228_1322191.jpgのサムネール画像
メイン　
（大海老オレガノソース煮込み又は骨付き羊の香草グリル）
100228_134947.jpg
デザート
（自家製ドルチェ盛り合わせ）とコーヒー付き
100228_1350021.jpgこれで、一人４８００円
（二人だと、６８００円になるので、二人が絶対お得！）


]]> 今日は２３時～ 2010.02.26 tag:www.rose-de-marrakech.com,2010:/espace_de_rose//2.457 2010-02-26T01:25:02Z 2010-02-26T01:44:56Z 今日は２３時から ショップチャンネルで新商品が登場です 「ネロリバーム」 &nb... ローズ ド マラケシュ
今日は２３時から
ショップチャンネルで新商品が登場です
「ネロリバーム」
IMG_1125.JPGのサムネール画像
 まだ弊社のお店にも出していない商品。
ネロリが貴重で、そんなにたくさんないので
とりあえず、ショップチャンネルで
出してみることにしました。
あと、いつでるか？は原料しだい。
 
まず、これは香りがいい！
ネロリと乳香の、何とも言えない・・まろやかさ！
もちろんモロッコ伝統の香りです。
 
アルガンオイルを８０％以上配合し
それをミツロウで固めたもの。
夜、寝る前にクリームの代りです
 
私は顔と首の乾燥しているところに
たっぷりめに塗り、あとは薄くのばすだけ。
 
とにかく私の自信作です
テレビで説明しますけど
わかってもらえるといいな・・・！
 
【ネロリの原料となるお花】
orangeflower.jpgのサムネール画像
]]> フナ広場のタジン料理 2010.02.25 tag:www.rose-de-marrakech.com,2010:/espace_de_rose//2.456 2010-02-25T07:46:52Z 2010-02-25T08:12:14Z フナ広場にあるレストラン［ＡＲＧANA］ 一階がケーキも売っているカフェで ミン... ローズ ド マラケシュ
フナ広場にあるレストラン［ＡＲＧANA］
一階がケーキも売っているカフェで
ミントティーを飲んで、ほっと一息。

IMG_1200.JPG
２階は地元の人もたくさん来ているレストランで
タジン鍋がとてもおいしい！

IMG_1204.JPG
モロッコサラダはそれぞれの皿によって独特で
味付けはスパイスをきかせて、野菜によって違います。

IMG_1206.JPG
デザートは自家製ヨーグルト、甘くてトロトロ。
最後はミントティー。

IMG_1207.JPG全部で二人でＤＨ１７５（２,０００円位）


]]> マラケシュのかわいい小物雑貨の店 2010.02.23 tag:www.rose-de-marrakech.com,2010:/espace_de_rose//2.453 2010-02-23T08:44:43Z 2010-02-23T09:14:16Z マラケシュの新市街のムハマドⅤ世通りから ちょっと入った脇道に かわいい小物雑貨... ローズ ド マラケシュ
マラケシュの新市街のムハマドⅤ世通りから
ちょっと入った脇道に
かわいい小物雑貨のお店があります。
 IMG_1262.JPG
「maison　rouge」というお店
モロッコのローカル色にプラス、
フレンチのデザインがとてもかわいい。
（価格はスークに比べると、ちょっと高めですけど）
おみやげに色んな携帯ストラップを買いました

IMG_1260.JPG
 
同じ通りにある小さなアンティック屋さん。
中２階にはモロッコの生活雑貨のアンティックが
いっぱい並んでいました。
オーナーは程度のいいクオリティーの高いものを
選んでいると思う。
 
１Ｆは小物も売っていて、ちょっとしたおみやげに
お勧めです。
私も自分で好きなオレンジ色と模様が気に入ったので
スカーフを買いました。
ＤＨ３８０　（約４２００円）

]]> ロビーに入るとバラの香り 2010.02.22 tag:www.rose-de-marrakech.com,2010:/espace_de_rose//2.452 2010-02-22T03:36:29Z 2010-02-22T03:43:01Z このホテル、ジャルダン・ＫＯＵＴＯＵＢＩＡはマラケシュで私の一番好きなホテルです... ローズ ド マラケシュ このホテル、ジャルダン・ＫＯＵＴＯＵＢＩＡは
マラケシュで私の一番好きなホテルです。
ここにいるとホント、落ち着くんです。

ロビーに入るといつもバラが飾ってあって
この香り、いいな！と思っていたら
アロマオイルでムスクの香りもたいていました。

生のバラの花とムスクの香りが調和して
ゆったりとした、品のいいムードで迎えてくれます。

ＢＧＭはモロッコ地方の独特の楽器で
生で演奏しています。

IMG_1170b.JPGエキゾチックな音楽と優雅な香りが
最初に訪れたお客様の気分を
なご ませます。

【ロビーからつづく廊下ホール】
IMG_1019b.JPG
【プールを囲んでいるお部屋】
IMG_1003b.JPG

]]> フナ広場の屋台 2010.02.19 tag:www.rose-de-marrakech.com,2010:/espace_de_rose//2.451 2010-02-19T09:00:02Z 2010-02-19T09:16:38Z マラケシュのフナ広場には色んな屋台があります。 夕方近くになると、どこからともな... ローズ ド マラケシュ
マラケシュのフナ広場には色んな屋台があります。
夕方近くになると、どこからともなく屋台が表れて
人もだんだんと集まってくるんです。
 
・フナ広場
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・シューススタンド　オレンジを５～６個絞って一杯分
IMG_1180.JPG
・大きなケーキをかざっているカフェスタンド
IMG_1182.JPG
・バナナ売り　今旬のバナナが甘くておいしかった
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・チキン丸ごと一匹丸焼き　
IMG_1185.JPGモロッコのチキンはジューシーでホント、おいしい！
ここでは、ほとんどが放し飼いだから、
育てる方法が
そもそも違うんだろうな・・・
 
モロッコの食材は豊かで、野菜も肉も、
もともとの味がしっかりしているので、
料理はなんでもおいしいです。


]]> モロッコのハーブ屋さん 2010.02.18 tag:www.rose-de-marrakech.com,2010:/espace_de_rose//2.450 2010-02-18T08:40:51Z 2010-02-18T08:43:38Z スークの中には、ハーブやスパイスを 売っている店がたくさんあります。 モロッコの... ローズ ド マラケシュ
スークの中には、ハーブやスパイスを
売っている店がたくさんあります。
モロッコの人たちの生活に
この自然素材がふつうに使われているからでしょう。

IMG_1151.JPG料理用として、また手作り化粧品用にまぜて使ったり・・
漢方みたいに薬として使ったり・・・・いろいろ
 
「これ何？」ときくと
こんな料理にあうよ、とか
ガスールに入れてパックするとしっとりするよ、とか。
 
だから、食と美が一緒なんだな・・・！
 
もともとビンに入れて製品化したものがとても少ないので、
ほとんどは計り売り状態で売っています。
日本では考えられないことですが、
なんでも手作りしないと手に入らないモロッコでは
ふつうのことなんです。

IMG_1152.JPG伝統として云い伝えていって、古いやり方が残っていく
生活の様子がわかります。


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