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モロッコの朝食 サボテンスムージー(シェイカー&計量スプーン付)

内容量:200g

過酷な乾燥地帯で生活するモロッコの人々にとって、朝食はスタミナをつけるための大切な栄養源。雨がほとんど降らないモロッコの砂漠地方では、果物や野菜が育たないことから、 貴重なビタミンや栄養を摂取できる食材として、ウチワサボテンの葉を乾燥させたパウダーを食べる習慣があります。 ウチワサボテンの葉は、ビタミンA、B、C、食物繊維、ミネラルのほか、必須アミノ酸9種類を含む、アミノ酸18種類がバランス良く含まれており、現地ではスタミナ食として重宝されています。「サボテンスムージー」には、ウチワサボテンの葉を乾燥させたパウダー(リーフパウダー)を中心に、モロッコの朝食ではおなじみのプルーンやマンゴーのエキス、ヨーグルトなどをプラス。フルーツのやさしい甘さを加えた、バランス栄養食として、手軽に楽しんでいただけます。
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スタミナ食として重宝されている “ ウチワサボテンの葉 ” をパウダー化

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過雨量が少なく、果物や野菜が少ないモロッコでは、古くから果物の代わりにウチワサボテンの葉を乾燥させたパウダーが活用されています。
ウチワサボテンの葉には各種ビタミン、ミネラルや豊富なアミノ酸を含有しており、ヨーグルトや牛乳に溶かして飲むだけで、栄養が摂取できるため、過酷な環境で生活するモロッコの人々にとっては、スタミナを維持する”スーパーフード”として欠かせない食材になっています。
また、ほのかな甘みがあることから、モロッコの伝統菓子にも用いられています。

*スーパーフードとは、一般的な食品よりも栄養バランスが優れていたり、特定の栄養価が突出して高い食品のことを指します。

高級サボテンとして知られている“ アイトバームラン産 ”を厳選

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モロッコの南部に位置するアイトバームラン村は、モロッコのなかでも唯一、砂漠に海が接している村です。その特殊で複雑な地形環境から、アイトバームラン村は”砂漠の霧”と呼ばれる海霧が毎朝晩と発生しており、ウチワサボテンは海霧から豊富なミネラルを吸収することで、苦みが少なく、風味に優れた高級サボテンへと 生育すると言われています。
「サボテンスムージー」では、数あるモロッコ産ウチワサボテンのなかから、このアイトバームラン産だけを厳選して配合しています。

ビタミンA、B、C、食物繊維、ミネラル、9種の必須アミノ酸、18種のアミノ酸を配合

ウチワサボテンには非常に多くの栄養素が含まれおり、各種ビタミンのほか、鉄やカルシウムといったミネラルのほか、体内では生成することができない必須アミノ酸9種も含有しています。
また、食物繊維も豊富で、スプーン一杯(6g)の「サボテンスムージーに、セロリ約1本分(約80g)に相当する食物繊維を配合しています。さらに、「サボテンスムージーには“モロッコの奇跡”という異名をとるアルガンオイル(フードグレード)を配合。
オリーブオイルの7倍以上といわれるビタミンEを摂取できます。

一食分のカロリーは、たった21.06kcal!

水とともにシェイクしたサボテンスムージーには天然のとろみがありますが、これはウチワサボテンに含まれるネバネバ成分、ムコ多糖体によるもの。 このとろみがあることから、腹持ちがよく、時短メニューとして朝食でお召しあがりいただけるほか、一杯分のカロリーが21.06kcalのため、ダイエットサポート飲料としてもお楽しみいただけます。

栄養成分を壊さないよう、国内のJAS認定工場にて製造

サボテンスムージーは、その豊富な天然成分の栄養を壊さないために、製造プロセスにも時間と手間を費やしています。サボテンの葉の殺菌システムには、風味が重要視されている高級茶葉の加工プロセスと同様の方法を採用。温度135度の水蒸気を10秒間吹きかけることで、科学的な溶剤を使うことなく滅菌しています。

お召し上がりかた

1日6g(スプーン1杯)を目安に、約150CCの水、または牛乳などに溶かしてお召しあがりください。
豆乳やヨーグルトに混ぜても、美味しくお召し上がりいただけます。

全配合成分

サボテン粉末、全脂粉乳調整品(砂糖、全粉乳、デキストリン)、オリゴ糖、水溶性食物繊維(イヌリン)、アルガンオイル、プルーンエキス末、チーズパウダー、コンニャクイモ抽出物、マンゴーパウダー、ヨー グルトパウダー、リンゴ酢パウダー、増粘多糖類、酸味料(クエン酸)、甘味料(ステビア)

注意事項

  • 原材料で食品アレルギーの心配のある方、体調や体質に合わない場合は使用を中止してください。
  • アレルギーのある方は原材料をご確認ください。
  • お子様の手の届かない所に保管してください。
  • 開封後は袋のチャックをしっかり閉めて保存し、なるべく早めにお召し上がりください。
  • 天然原料を使用しているため、商品により色や風味に多少の違いがある場合がございますが品質に問題ありません。
  • シェイカーは、強く振りすぎると中身が漏れる場合があります。
  • 熱湯でのご使用はお止めください。
  • シェイカーは、電子レンジでのご使用はできません。また、本来の用途以外でのご使用はお止めください。
  • 作り置きはお避けください。
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